Hungarika: Tourismus und Gastgewerbe

BAJAER FISCHSUPPE
BAJAER FISCHSUPPE:

Die Bajaer Fischsuppe ist mehr als nur ein Gericht. Sie ist Teil unseres kulturellen Erbes und...


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DAS GASTRONOMISCHE ERBE VON KÁROLY GUNDEL UND DAS GUNDEL RESTAURANT
DAS GASTRONOMISCHE ERBE VON KÁROLY GUNDEL UND DAS GUNDEL RESTAURANT:

Der Name Gundel ist identisch mit der Geschichte der ungarischen Gastronomie und dem...


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FISCHSUPPE AUS DER THEISS-REGION
FISCHSUPPE AUS DER THEISS-REGION :

Die ungarischen Fischsuppen gehören drei Hauptgruppen an: die vom Plattensee, der Donau und der...


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LAMMGULASCH KARCAGER ART
LAMMGULASCH KARCAGER ART:

Das nach dem Rezept von Karcag zubereitete Lammgulasch der Region Großkumanien ist ein...


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UNGARISCHE GULASCHSUPPE
UNGARISCHE GULASCHSUPPE:

"Gulasch ist ein Suppengericht reich an Brühe, Zwiebeln und Paprika, zubereitet mit gewürfelten...


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