Agrár- és élelmiszergazdaság

HERZ Classic téliszalámi

A HERZ téliszalámi fogalom a fogyasztók számára.

Régió: Dél-Alföld

A magyar akácméz világos, lágy, kevésbé savas, akácvirág illatú méz.

Az akácfát a növény talajjal szembeni szívóssága, gyors növekedése és sokrétű felhasználhatósága tette hazánk egyik legkedveltebb fafajává.

A fűszerpaprika a XVI-XVII. században, török közvetítéssel került be a Kárpát-medencébe.

PICK téliszalámi elkészítése évszázados hagyományon alapul.

A fűszerpaprika-őrlemény az 1800-as évek közepén vált belföldi kereskedelmi árucikké, ami a század végére a külföldet is meghódította.

A gyulai húsipar és a Gyulai Kolbász története lassan másfél évszázados múltra tekint vissza.

A lúd sokoldalú hasznosíthatósága révén mindig előkelő helyet foglalt el a magyar baromfiudvarokban.

Tokaj a világon egyedülálló mikroklímával és talaj adottságokkal rendelkezik, ami kimondottan kedvez az aszú képződésnek.

A törkölypálinka Magyarországon termett szőlő törkölyéből készített és palackozott törkölypárlat.