Magyar Értéktár

Göcseji Körtepálinka

A Göcseji körtepálinka legjellemzőbb sajátossága a körte illaton túl a héj jellegzetes kövecses íz anyagának fokozott visszaadása.

A Békési Szilvapálinka a Körösök völgyében termesztett, döntően „Vörös szilva” felhasználásával készül.

A Tokaji borvidék egyedülálló borászati adottságait 2002-ben az UNESCO Világörökség Bizottság világörökségi címmel ismerte el.

Eger borvidék legismertebb bora az Egri Bikavér. de más kiváló fajta borok és háziasított borok is készülnek.

A classicus borok legtöbbször könnyed kajszibarack, hársfavirág és mézes jegyekkel rendelkeznek.

A Bükki borokra jellemző a könnyed frissesség, ropogós savak és gyümölcsös stílus.

Hazánk legmagasabb kelet-nyugati irányban húzódó déli lejtőin helyezkedik el a legnagyobb dombvidéki borvidék.

A lehatárolt terület jellemző szőlőfajtája az Arany sárfehér, amit 1873-ban egy helyi ültetvényből szelektáltak.

Az ország egyik legmelegebb borvidékén friss, gyümölcsös és fajtától függően akár illatos, némiképpen fűszeres borok születhetnek.

Könnyű friss esetenként fűszeres aromájú borok készülnek a vidéken, a száraztól a késői szüretelésen át a jégborig