Magyar Értéktár

Kunság (bor)

Kunság az ország legnagyobb borvidéke, a válogatott szüretelésű szőlőből készített borok gyakran rövidebb fahordós és palackos érlelést is kapnak.

A termőhely környezeti jellemzőit alapvetően az alföldi jelleg határozza meg, légies, gyümölcsös, akár fűszeres borok születnek itt.

Villányban elsősorban a vörösborok dominálnak és három minőségi szinten jelennek meg: Classicus, Premium és Super premium.

Fehérboraiban – szinte – soha nem dominál a fahordó használata, fontos fajta a zöldveltelíni.

Legismertebb bora, a Szekszárdi Bikavér minimum három fajta háziasításával készül.

Pécs a „Szőlő és a Bor Nemzetközi Városa”, borai ötvözik a frissességet a gyümölcsösséggel.

Pannon névvel készült fehér-, rozé- és vörösbor valamint pezsgő és gyöngyözőbor jellemzője az érett gyümölcsösség.

Zalai borok nehezen körülhatárolhatóak, a rozé és vörösborokban gyakran a könnyedség és a gyümölcsösség a meghatározó.

A Tihanyi-félszigeten elterülő borvidéken vörösborok és rozék készülnek a terület szőlőiből.

A Káli Királyi és a Királyi Főborok fő jellemzője az elsősorban fehér, nagytestű, ásványos, köves jelleg.